诗文 | 红烧鲤鱼 |
释义 |
![]() 食材明细
红烧鲤鱼的做法步骤
小窍门
1、处理好的鲤鱼最好先用姜葱料酒腌制,这样可起到很好的去腥作用
2、鲤鱼入锅后中小火慢煎,让鱼身充分熟透,这样烧出来的鱼肉更好吃 3、鲤鱼入锅烧制的时间约为10-15分钟,这样鱼肉才能充分吸收汤汁的味道
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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