“前段时间买的桃子水分不多了，索性做成果酱吧，做成的果酱可以夹面包，也还可以做甜品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃果酱的做法步骤
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1桃子清洗干净 -
2把桃子去皮
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3把桃子切成小丁
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4在桃丁内加入适量白砂糖
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5用勺子翻拌均匀，然后放置一个小时以上
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6腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁
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7腌制出汁的桃丁倒入锅中熬
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8大火煮开改中火慢慢熬
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9要用勺子不停翻腾，以免粘锅，直至果酱成粘稠状即可
小窍门
切成丁的桃子要放糖以后腌制出水，这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着，时不时的搅动一下，不然很容易粘锅。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
自制酱料