“绿豆，营养丰富，用途多，被称之为菜中佳品。性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
绿豆做成的绿豆沙。口感细腻松软。非常的好喝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆沙的做法步骤
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1先将绿豆提前用清水泡发 -
2绿豆清洗干净，加水放入料理机里。
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3搅拌成绿豆泥
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4搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净，加入白糖大火煮至熟。边搅边煮，防止绿豆渣糊锅。
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5煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠，最后开小火煮五分钟就可以了
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6煮好的绿豆沙又绿又香，煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
饮品