“不用油炸的健康小吃”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝心土豆球的做法步骤
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1土豆去皮切片入锅蒸熟 -
2蒸熟的土豆用勺子碾成泥状，加入粘米粉，淀粉，奶粉，盐，胡椒粉，少量细砂糖混合均匀揉成团
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3备好芝士，面包糠
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4取两片芝士，用刀各切成4片
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5土豆泥捏成圆形饼状，加入一片芝士，收口揉成球状
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6放适量面包糠于掌心，将土豆球均匀滚上面包糠
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7依次包好，滚上面包糠，放入垫有油纸的烤盘
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8入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可
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9出炉，趁热食用
小窍门
注意控制温度，温度高影响成色，且容易破裂芝士外溢
烤箱温度和时间请根据自家烤箱设定
烤箱温度和时间请根据自家烤箱设定
使用的厨具：电烤箱
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