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诗文	糖醋小排
释义	食材明细 主料 排骨 500g 辅料 番茄酱 5匙 醋 2匙 糖 3匙 芝麻 少许 酱油 少许 生抽 适量 酸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋小排的做法步骤 1 排骨洗干净，焯水…5六分熟即可 2 煮好后捞出，加生抽，糖,醋，腌制十分钟 3 热油下入排骨，炸至焦黄捞出 4 锅里放番茄酱，糖小火熬至糖化倒入排骨翻炒，加少许醋，盛出撒上芝麻 5 上菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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