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诗文
糖醋小排
释义
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
番茄酱
5匙
醋
2匙
糖
3匙
芝麻
少许
酱油
少许
生抽
适量
酸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖醋小排的做法步骤
1
排骨洗干净,焯水…5六分熟即可
2
煮好后捞出,加生抽,糖,醋,腌制十分钟
3
热油下入排骨,炸至焦黄捞出
4
锅里放番茄酱,糖小火熬至糖化倒入排骨翻炒,加少许醋,盛出撒上芝麻
5
上菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 12:40:53