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诗文
鱼饼拉面
释义
“简单清淡的拉面”
食材明细
主料
拉面
一包
葱
适量
虾米
适量
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
鱼饼
一片
辅料
盐
少许
香油
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼饼拉面的做法步骤
1
鱼饼洗净撕(切)片。
2
虾米洗净,葱花适量。鱼饼和葱花很配的,所以葱花可以多一点没关系。
3
黄瓜切丝。
4
葱花、鱼饼、虾米一起入锅煮至水开,水开后加入拉面煮至沸腾。一般面饼楼主只选韩国的不倒翁面饼。打入鸡蛋,楼主喜欢吃嫩一点的,所以煮到水沸蛋成形就好了。
5
加入一点点盐和香油就可以粗锅了。楼主喜欢清淡的,鱼饼和虾米都有鲜味所以盐和香油只放很少一点就可以了。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:40:40