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诗文
鱼卤面
释义
“山东烟台的小吃,蓬莱小面鱼卤面”
食材明细
主料
辫子鱼
适量
面条
适量
香菇
适量
木耳
适量
辅料
酱油
ml
盐
ml
葱
适量
姜
适量
大料
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鱼卤面的做法步骤
1
辫子鱼洗净,加葱姜大料煮开
2
木耳切碎
3
香菇切片
4
这是煮好的辫子鱼,把汤盛出来备用,鱼肉和刺分开
5
这是分好的鱼肉
6
然后葱姜蒜爆锅,放上香菇和木耳
7
倒上鱼汤和鱼肉煮开
8
面条煮好以后盛上卤。一碗香喷喷的鱼卤面就OK啦
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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将入武陵二首(明·张煌言)
将入石壁山作(宋·释智圆)
将入秦试士诸同舍别于西郭水亭得鱼字(明·袁宏道)
将入罗浮书南枝堂壁(明·薛始亨)
将入舟宿暖泉寺(明·王世懋)
将入蜀留别同志(明·王恭)
将入蜀赴陆放翁逝世八百周年纪念会口占二首(当代·潘乐乐)
将入都留别于皇即和见送原韵兼订北游(清·汪懋麟)
将入都门别南楼感赋(清·周映清)
将入都(明·沈守正)
将入金华诸山述游五十韵(明·胡应麟)
将入闽夜行之云门(宋·陆游)
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更新时间:2026/7/21 12:46:20