“孩子爱吃虾滑，尝试着做，味道不亚于店里哦！平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾滑的做法步骤
-
1虾去壳和虾头，虾线 -
2五花肉洗净
-
3鸡蛋一个
-
4将虾，五花肉放进绞肉机，加入一个鸡蛋清，少量酒酿，盐和胡椒粉
-
5准备绞肉
-
6几秒就碎了
-
7红薯粉适量
-
8加入红薯粉，姜和少量的清水
-
9绞好的虾泥
-
10将虾滑玛平到盘子里
-
11煮个青菜虾滑面，味道鲜美
小窍门
如果家里有葱的话泡葱姜水到虾里搅拌味道会更鲜美
使用的厨具：食物调理机、不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐