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诗文
牛筒骨清汤
释义
食材明细
主料
牛筒骨
1个
辅料
姜片
适量
盐
适量
香菜
适量
香葱
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛筒骨清汤的做法步骤
1
牛筒骨清洗干净。
2
冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。
3
生姜洗净切片。
4
将牛筒骨和姜片放入电高压锅中,加入多一点的水。
5
电高压锅原味汤程序煲煮2小时左右。
6
程序结束后打开锅盖加入少许少许盐调味即可,煲好的清汤可以煮粉煮面,或者打火锅用汤底,都非常方便。
7
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:10:54