食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛筒骨清汤的做法步骤
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1牛筒骨清洗干净。 -
2冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。
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3生姜洗净切片。
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4将牛筒骨和姜片放入电高压锅中，加入多一点的水。
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5电高压锅原味汤程序煲煮2小时左右。
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6程序结束后打开锅盖加入少许少许盐调味即可，煲好的清汤可以煮粉煮面，或者打火锅用汤底，都非常方便。
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7成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜