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诗文 牛筒骨清汤
释义
牛筒骨清汤的做法

食材明细

主料
  • 牛筒骨 1个
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛筒骨清汤的做法步骤

  • 牛筒骨清汤的做法步骤:1
    1
    牛筒骨清洗干净。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:3
    3
    生姜洗净切片。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:4
    4
    将牛筒骨和姜片放入电高压锅中,加入多一点的水。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:5
    5
    电高压锅原味汤程序煲煮2小时左右。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:6
    6
    程序结束后打开锅盖加入少许少许盐调味即可,煲好的清汤可以煮粉煮面,或者打火锅用汤底,都非常方便。
  • 牛筒骨清汤的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:25:48