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诗文
家常菜肴@@就是好吃~~手撕包菜
释义
“这道菜收藏很久了,现在才发现,是回妈妈家的时候做的。”
食材明细
主料
包菜
适量
蒜米
适量
小葱
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕包菜的做法步骤
1
原料:包菜,蒜米,小葱,腌制肉片:酱油,蚝油及淀粉。
2
烧热锅,下油热爆香葱及蒜。
3
加入腌制好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟时。
4
事前包菜用手撕成小片洗净、沥干水。把包菜放进去快速翻炒。
5
加一点高汤。
6
不断翻炒炒至回软。
7
再调入鸡精粉,炒多一下即可上碟。
8
成品图@@简单好吃。
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更新时间:2025/6/4 15:03:07