食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧萝卜的做法步骤
-
1萝卜1个、姜；腐乳汁、自制料汁。 -
2萝卜切块。 -
3把姜切成粒。 -
4锅中放油烧至7成热，放入萝卜块炸透。 -
5炸透至表面微黄，捞出备用。 -
6锅留底油，炒香姜末，放入炸好的萝卜翻炒均匀。 -
7加入腐乳汁、自制料汁、盐、糖调味，加适量清水烧开，用中火烧制5分钟左右。 -
8淋入少许水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，浇入适量明油。 -
9即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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冬季食谱
午餐
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- 9个月以上辅食紫菜芝麻烤鹰嘴豆
- 小葱蒸鲈鱼
- 香辣农家豆腐
- 12个月以上辅食蓝莓棒棒糖
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- 香煎鳕鱼
- 蝴蝶结面包
- 花生酱发面饼
- 猪肉胡萝卜水饺
- 咖喱土豆鸡丁
- 苦苣花生沙拉
- 凉拌苔菜
- 黄豆芽火腿炒豆干
- 芦笋炒鸡蛋
- 冬瓜火腿
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- 凉拌豆皮丝
- 酿豆腐
- 香菇炒莲藕
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