“紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯粥的做法步骤
-
1紫薯削皮切薄片 -
2蒸10分钟
-
3白粥(洗米放入高压锅压20分钟，白粥就完成了)
-
4把白粥倒入锅中，加入蒸好紫薯，稍微加热即可(两种食物都是刚煮熟)
-
5用勺子压碎紫薯，如图，即可
-
6盛上碗
-
7成品。美美的。
小窍门
紫薯也可以切成一粒粒与米一起煮，各有不同。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
秋季食谱