食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸭蛋花菜炒米面的做法步骤
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1食材：米面、花菜（已掰成小朵清洗）、鸭蛋、葱段。 -
2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
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3将鸭蛋打成蛋液。
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4将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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6接着，合入泡软的米面、焯好的花菜翻炒翻炒。
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7然后，搁入葱段，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜