食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉一块、黄瓜一根洗好备用 -
2将鸡胸肉切成条，然后切成丁 -
3将切好的鸡胸肉放入碗中，加入盐、料酒抓匀上劲，加入少许水和蛋清、继续抓匀，然后放入淀粉抓匀腌制10分钟 -
4黄瓜去籽 -
5切成丁 -
6甜面酱备好 -
7锅里放油烧至六七成热，放入鸡丁划散后盛出备用 -
8然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用 -
9锅下油烧热，加入甜面酱炒香、加入少许清水，再加入老抽、糖、香油大火烧至浓稠 -
10加入鸡丁、黄瓜丁翻炒均匀 -
11最后倒入少许水淀粉勾芡即可起锅 -
12成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- ＃春食野菜香＃迷你春卷酥脆可口
- 榴莲千层
- 脆皮蛋糕
- 法式香蕉舒芙蕾
- 芝士小饼干
- 全麦饼干
- 芝士杯子蛋糕
- 六寸戚风蛋糕
- 意式手工坚果饼干
- 新奥尔良烤鸡根
- 红烧带鱼
- 巧克力芝麻小甜饼
- 椰丝球
- 蓝莓小甜饼
- 小炒腊腰
- 菠菜拌鸡蛋花生米
- 椰香莲蓉酥
- 甜心草莓果酱饼干
- 家常鸡翅尖
- 花生饼干
- 蛋黄饼干
- 苹果软曲奇
- 草莓乳酪酱饼干塔
- 提拉米苏
- 原味戚风蛋糕
- 什么险什么臣的成语
- 什么险什么致的成语
- 什么险什么艰的成语
- 什么险什么节的成语
- 什么险什么诈的成语
- 什么险什么难的成语
- 什么陪什么座的成语
- 什么陬什么噬的成语
- 什么陬什么壤的成语
- 什么陬什么澨的成语
- 什么陬什么色的成语
- 什么陵什么仲的成语
- 什么陵什么别的成语
- 什么陵什么匐的成语
- 什么陵什么子的成语
- 浣溪沙 寄赵居士（元·马钰）
- 浣溪沙 寒夜作（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙 寒夜有怀（明·沈宜修）
- 浣溪沙 寒夜羁旅中，听邻人吹尺八、弹琴，（清末近现代初·沈尹默）
- 浣溪沙 寒琼属题裸体美人画幅二阕（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 对月（清·陈尔士）
- 浣溪沙 对瓶花有怀（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙 寿云间宗人五十，宗人为相国曾孙，（清·徐釚）
- 浣溪沙 寿南阳周文卿八十（元·宋褧）
- 浣溪沙 寿卫生行之（金末元初·段克己）
- 浣溪沙 寿周干臣（元·王恽）
- 浣溪沙 寿张大千先生六十（清末近现代初·于右任）
- 浣溪沙 寿方稚川（宋·洪适）
- 浣溪沙 寿晁元默（宋·韩淲）
- 浣溪沙 寿李卫尉（元·王恽）
- 梯级泵站调水工程调度运行关键技术及应用实践研究
- 江户原来如此(精)
- 最新民法典及司法解释全编(2024)/条文速查小红书
- 事业单位工作人员处分规定(含简明问答)
- 风电基地智慧体系架构与运维
- 五年级快速写出500字(下)/作文就三步
- 中华人民共和国民法典(含司法解释典型案例大字条旨版)
- 水下考古学概论/国家文物局考古研究中心论著系列
- After Effects2022影视后期制作案例教程(全彩慕课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
- 湖北省水利水电工程BIM应用指南(T\HBKCSJ5.14-2023)/团体标准
- 青少年运动员体能训练理论与方法(普通高等教育体能训练专业系列教材)
- 小学学霸口算(6下RJ版)
- 数据结构(第2版全国电力行业十四五规划教材)/高等教育电气与自动化类专业系列
- 3ds Max2023从入门到精通
- 中国企业RCEP国家经贸风险防范和争端解决指引