食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1葱，蒜剁成末，干辣椒切段。 -
2嫩豆腐切成小块备用。
-
3起锅烧水，水开豆腐下锅焯水去除豆腥味。
-
4起锅烧油，油温五成热。
-
5下入葱，蒜，花椒，干辣椒爆出香味。
-
6下肉末，翻炒至完全变白。
-
7下入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8倒入适量的开水，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，少许盐，煮开下入豆腐。
-
9转中小火煮2分钟入味，加入水淀粉勾芡，大火收汁加入少许鸡精提鲜。
-
10起锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 玉竹山药脊骨汤
- 胡萝卜烧素鸡
- 红豆玉米渣粥
- 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】
- 咸鱼干炖茄子
- 凉拌粉丝木耳白菜心
- 红松蘑炖鸡
- 电饼铛版豆沙酥饼
- 蛋挞
- 韩式面条 - 喜面/喜宴面(????)
- 豆豉肉丁杏包菇
- 桂花水晶皮冻
- 油菜蕻炒年糕
- 紫薯包
- 荷塘月色炒河粉
- 奶油泡芙
- 芥末鸡蛋
- 萝卜炒腊肉
- 芝麻面包条
- 鲜虾意面
- 椒盐里脊条
- 炒双冬
- 黑胡椒牛肉意面
- 瓜子酥
- 煎肉桂多士
- tari tari
- tarnished silver
- tarnish free
- tar pit
- tarred bank line #36
- tarry meaning
- tarry town
- tars 1
- tarsal conjunctiva
- tarsal sinus
- tars and spars movie
- tars stock
- tarsus car
- tarsus definition
- tarsus group
- 送吴公子自天台归阳羡（明·沈守正）
- 送吴公挺之建州（明·佘翔）
- 送吴公裕（宋·释子淳）
- 送吴六益诗人南归（清·张文光）
- 送吴兴使君郎中分务归姑苏（宋·夏竦）
- 送吴兴公游下邳兼简李条侯（明末清初·钱谦益）
- 送吴兴太守卢给事赴兵部侍郎召四首以邦家之（宋·刘一止）
- 送吴兴太守行十绝句（宋·刘一止）
- 送吴养志明府擢任之建昌（明·张萱）
- 送吴养志老师抉建昌同守（明·张萱）
- 送吴养舟赴奉新税课局大使（明·曹义）
- 送吴内翰南夫乃尊可晚归吴门（明·王缜）
- 送吴冠五至历城（清·周在延）
- 送吴冯游京（唐·皎然）
- 送吴冲卿学士归蔡州（宋·梅尧臣）
- 跨越网络管理员必备训练(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- 银行营销实战技巧/银行营销实战宝典
- 银行营销实战案例/银行营销实战宝典
- 边用边学(局域网组建)
- 银行营销实战原理/银行营销实战宝典
- 银行营销实战兵法/银行营销实战宝典
- 边用边学(附光盘数码相片处理)
- CAM数控编程训练集(附光盘)/CAD\CAM模具设计与制造指导丛书
- 让家族世代兴盛
- 商业房地产开发与管理实务
- 数据结构习题与解析(A级)/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- 边用边学(电脑入门)
- 边用边学(五笔打字)
- C＃网络与通信程序设计案例精讲
- 绘画(第3册新版少年儿童美术基础教程)