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诗文
笋干菜烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
240克
笋干菜
35克
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
笋干菜烧鸡爪的做法步骤
1
食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发洗净)、冰糖
2
烧锅倒油烧热,下入笋干菜翻炒翻炒。
3
接着,合入鸡爪,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
翻动一下烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:28:27