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诗文
蚝油油菜炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
油菜
一斤
胡萝卜
1个
辅料
蚝油
2勺
生抽
2勺
白糖
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油油菜炒胡萝卜的做法步骤
1
油菜洗净切半
2
胡萝卜切片
3
葱姜蒜切碎,青麻椒准备
4
锅中放油炼葱姜蒜麻椒油
5
留油,其他扔掉,放胡萝卜煸炒2分钟
6
放入油菜煸炒断生
7
倒入生抽,蚝油,白糖炒匀,让食材都裹上汁
8
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 12:59:07