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诗文
蒜香排骨
释义
“蒜香浓郁,可烤可蒸”
食材明细
主料
排骨
200g
大蒜
30g
粉丝
50g
辅料
精盐
适量
胡椒粉
1匙
料酒
1勺
生抽
2勺
蒜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒜香排骨的做法步骤
1
排骨洗净,沥水
2
大蒜剁成蓉
3
跟调味料倒一起拌匀
4
放入排骨腌2小时以上
5
烤蒜香排骨:在烤盘上刷层橄榄油,铺好排骨,入烤箱200度烤20分钟(10分钟翻一次面)
6
蒸蒜香排骨:粉丝放入温水中泡开
7
放在盘子上垫底
8
铺上排骨,在水开后蒸10分钟左右
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:22:47