“今天用的是小笋干，个人认为小笋干比大笋干好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双干焖肉的做法步骤
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1主要材料图。 -
2将泡发好的笋干焯水。 -
3将猪五花肉和笋干放入瓦锅内，水沸后小火煮1个小时。 -
4将猪肉捞出切块，攸县香干切块。 -
5把猪肉和笋干、香干放入炒锅中，加酱油、糖和少量的汤焖煮半小时。 -
6香喷喷的双干焖肉出锅了。
小窍门
1.笋干泡发时，要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2.大约要泡发3天。
2.大约要泡发3天。
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