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诗文
【东北】小杂炒
释义
“快过年了,把冰箱里的蔬菜都收拾出来,一起炒了吃了。”
食材明细
主料
木耳
10g
胡萝卜
一块
五花肉
适量
荷兰豆
适量
莲藕
半根
辅料
生抽
适量
花椒粉
半勺
盐
半勺
鸡精
半勺
葱
2g
植物油
2勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小杂炒的做法步骤
1
准备好食材
2
胡萝卜去皮切片、五花肉切片
3
把所有食材放到大碗中
4
油烧热,加入五花肉翻炒,加入生抽、花椒粉炒香
5
加入盐、鸡精炒匀
6
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:57:23