“皮蛋肠是一种口感极好的速成美食，除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋肠的做法步骤
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1切好葱姜蒜末，青红椒切小丁。 -
2准备好一根儿超市买来的皮蛋肠
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3对半切开再切成片儿，用开水烫一下。
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4所有的调料调成一碗汁儿均匀搅拌。喜欢吃什么味就怎么调。
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5碗里放入苦菊放调好的汁
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6锅里放油，放入青红椒。
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7炒熟以后放入五香粉。放入葱姜蒜末。
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8碗里放入皮蛋肠。淋上炒好的汁儿。
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9吃的时候搅拌均匀就可以了。
小窍门
这道菜是非常简单的皮蛋肠是可以买来就可以吃的，一定要用开水烫一下。
使用的厨具：其他
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