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诗文 水煮螃蟹
释义
水煮螃蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 3只
辅料
  • 姜丝 适量
  • 清水 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 怪味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮螃蟹的做法步骤

  • 水煮螃蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹刷洗干净备用,螃爪我还是让他保持绑着。
  • 水煮螃蟹的做法步骤:2
    2
    锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开。
  • 水煮螃蟹的做法步骤:3
    3
    水开后把螃蟹放进去。
  • 水煮螃蟹的做法步骤:4
    4
    水再次开时,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹熟即可。
  • 水煮螃蟹的做法步骤:5
    5
    出锅,吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。

小窍门

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 15:56:14