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诗文
蓝玫瑰花馒头
释义
“花样面点,外观漂亮,又可以食用,口感暄软,味道香甜!”
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
糖
3克
温水
150克
蓝蝴蝶花
适量
辅料
面粉
250克
酵母
3克
糖
3克
黄瓜皮
适量
温水
150克
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蓝玫瑰花馒头的做法步骤
1
成品图!
2
蓝蝴蝶花适量,用开水提前浸泡出颜色,过滤掉花朵!
3
黄瓜皮榨汁,150克备用!
4
150蓝蝴蝶花温水,稀释3克酵母,3克糖!
5
和好,面团全部和好,醒发15分钟!
6
取每个25克面剂子,擀圆坯,五个摆好!
7
用筷子按饼坯中间!
8
从一边卷起!
9
用刀一切为二!
10
取适量绿面,擀面片,切不等小长条!
11
蘸少许水,绿面条粘好!
12
全部做好,醒发一倍大!
13
大火上锅蒸熟!
14
成品图!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:37:43