“夏天到来要吃中和体内燥热的火气，海带本身是偏寒，骨头热两者搭配起到中和作用，那么海带骨头汤补钙又清热去火。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海带骨头汤的做法步骤
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1海带泡发三个小时左右（中途换几次水）。 -
2骨头焯水捞出冲洗干净。 -
3将食材洗净切好。 -
4海带冲洗干净后切成段。 -
5所有食材放入沙锅中，加入适量的清水。 -
6盖上盖子大火烧开。 -
7烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟，然后小火煲半小时。 -
8一个多小时后汤好，加入适量的盐调味即可。 -
9成品。天气炎热来碗汤，舒服啊！谢谢亲的关注！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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汤羹