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诗文
黄金鸡柳
释义
“非常简单的炸鸡柳,家里的小孩很喜欢吃。”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
面粉
适量
鸡蛋
2个
面包糠
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄金鸡柳的做法步骤
1
鸡胸肉切成条状,小拇指粗细左右。
2
鸡柳里加入腌制炸鸡的配料适量,在稍微加点盐和鸡精调味,腌制大概30分钟左右。
3
腌制好之后,取面粉适量,鸡蛋2个,面包糠适量。准备好这些之后,拿腌制好的鸡柳先依次裹上适量面粉,然后鸡蛋,最后面包糠。
4
我会先裹好一定的鸡柳,然后在开始起锅烧油炸。如果不提前裹好鸡柳,到时候油热后会比较手忙脚乱。
5
最后将裹好的鸡柳一个个放进油锅里,炸至金黄色捞出稍微晾一下就可以吃了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 18:43:07