食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1食材：里脊肉（已清洗切丝）、茭白（已剥壳清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、尖椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）。 -
2在里脊肉中加适量的料酒。 -
3加适量的生抽。 -
4加适量的油。 -
5加适量的淀粉。 -
6拌匀，待用。 -
7在碗中加适量的淀粉。 -
8加2勺蒜蓉辣椒酱。 -
9加1勺生抽。 -
10加2勺香醋。 -
11加1勺白糖。 -
12加3勺清水。 -
13调匀成鱼香汁。 -
14烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒盛出。 -
15接着，下入茭白丝、黑木耳丝、红椒丝、青椒丝，加适量的清水。 -
16加适量的盐。 -
17调味翻炒翻炒至断生。 -
18然后，合入炒好的里脊肉翻炒一下。 -
19最后，加入调匀的鱼香汁。 -
20炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛤蜊炒粉丝
- 海带拌凉皮
- 奥尔良炸鸡
- 十三香麻辣玉米粒
- 蚝油黄瓜
- 鹰嘴豆三红莲子汤
- 磷虾蒲瓜烧豆腐
- 自发绿豆芽
- 玉米叶八宝粽
- 韭菜豆腐鲜肉饺
- 奶酪手撕饼
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- 蒲瓜烧蚕豆
- 炸野生小鱼
- 油麦菜煎鸡蛋
- 清炖羊腩
- 清炒四季豆
- 大葱炒麻辣香肠
- 大葱炒腊肉
- 清蒸蒜蓉青鱼块
- 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
- 辞什么什么义的成语
- 辞什么什么假的成语
- 辞什么什么切的成语
- 辞什么什么卑的成语
- 辞什么什么博的成语
- 辞什么什么叶的成语
- 辞什么什么命的成语
- 辞什么什么少的成语
- 辞什么什么尽的成语
- 辞什么什么屈的成语
- 辞什么什么意的成语
- 辞什么什么拙的成语
- 辞什么什么极的成语
- 辞什么什么正的成语
- 辞什么什么海的成语
- 寄题程氏菊庄（宋·马廷鸾）
- 寄题程郎中家圆石（宋·孔武仲）
- 寄题竞秀亭（宋·朱翌）
- 寄题章安禅师塔（宋·释智圆）
- 寄题章氏起青楼（宋·方岳）
- 寄题章汉直中虚堂（宋·周紫芝）
- 寄题章泽民快轩二首（宋·欧阳澈）
- 寄题章甫怀莲簃思娇女也（近现代·许宝蘅）
- 寄题章贡刘氏丽晓楼（宋·姚勉）
- 寄题竹坡（宋·许棐）
- 寄题竹溪平远轩（宋·刘克庄）
- 寄题竹轩（元·杜本）
- 寄题筠州钱有文明府新昌小道院（宋·范成大）
- 寄题箕子墓四首（明·祁顺）
- 寄题米元晖潇湘图（清末民国初·陈宝琛）
- 消费心理学(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)
- 企业伦理--一种价值理念的创新
- 管理会计(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)
- 教师健康手册(职业健康大讲堂)
- 医院供应室的管理与技术(精)
- 天然药物化学研究(精)
- 论医改导向--不能走全面推向市场之路
- 银屑病防治研究及合理治疗
- 探秘女性肿瘤
- 新编妇产科合理用药
- 心血管病护理手册/阜外心血管病医院系列丛书
- 揭开生命与疾病奥秘的钥匙(医学科学方法学)
- 神经外科疾病不神秘
- 天堂隔壁
- 父训八书(父亲想要告诉的和孩子需要知道的)