网站首页  词典首页

诗文	螃蟹粉丝煲
释义	食材明细 主料 螃蟹 1只 辅料 粉丝 1把 葱 适量 鱼露 5g 生抽 20克 蚝油 1勺 盐 适量 胡椒粉 少许 料酒 5g 虾干 适量（或鱼籽） 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 砂锅 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 螃蟹粉丝煲的做法步骤 1 粉丝凉水泡软 2 生抽胡椒粉蚝油鱼露，半小碗水拌匀 3 洋葱蒜姜切末，加干鱼籽或虾干备用 4 螃蟹洗净 5 去腮 6 切块 7 沾少许淀粉入锅煎或炸上色捞出控油 8 余油煸香葱姜蒜末，干鱼籽 9 下粉丝煸炒均匀 10 加入碗汁螃蟹收浓即可 11 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	五香毛豆 炝炒莴笋 香蕉蛋挞 宝宝辅食～虾皮粉 肉松鸡蛋卷 茄汁虾 蒜泥白肉 烤葱花饼 八寸戚风 拌豆角茄子 鹌鹑肉丸 猕猴桃奶昔 银耳莲子糖水 豌豆炒虾仁 网红水果捞 糯米枣糕 回锅肉 山药丸子 山药枣泥糕 黄瓜酿煲干贝鱿鱼丝汤 南瓜粥 韭菜饺子 清炒小白菜 凉粉 蛋炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。