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诗文	木耳拌笋丝黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 1根 木耳 （黑白） 笋干 适量 辅料 蒜 适量 生抽 适量 油 适量 鸡精 适量 醋 适量 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 木耳拌笋丝黄瓜的做法步骤 1 木耳笋干泡发，黄瓜洗净 2 木耳下锅煮熟 3 笋干撒丝，剪段 4 木耳出锅前倒入笋丝，淖水 5 捞出沥干水，蒜切碎，黄瓜拍碎切小，和笋干木耳一起入锅，放入蒜泥、生抽、醋、鸡精拌匀 6 烧热油 7 浇到木耳笋干上，撒上一些枸杞 8 当作午餐的一个菜。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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