“第一次做雪花酥，什么都是我自己配的量，压的有点过硬了，其实做法跟牛轧糖一个样，就是配料不太一样，口感其实也有点像多味的牛轧糖。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪花酥的做法步骤
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1黄油小火化开。 -
2放棉花糖小火慢慢熬化。 -
3关火放奶粉搅拌均匀化开。 -
4倒进各种干果和饼干，戴手套搅拌均匀。 -
5吸油纸上撒上一层奶粉再把食材取出放上面压平，上面再撒一层奶粉，注意不要压太结实了，我压的有点过硬了。 -
6放凉后切成小方块。 -
7最后装袋，用封口机封好，放冰箱冷藏保存，这样好保存。
使用的厨具：不粘锅
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甜品
家常菜
零食