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诗文
椒盐尖椒
释义
食材明细
主料
尖辣椒
适量
辅料
花椒
适量
盐
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
椒盐尖椒的做法步骤
1
主料:尖辣椒。调料:花椒、盐。
2
把尖辣椒洗净,扎孔后放入盘中,再放进微波炉,高火3分钟。
3
这是从微波炉取出后。
4
将尖辣椒去皮、去蒂。
5
然后将其切成任意行状备用,条、丝、块均可。
6
锅中放入花椒,小火将其焙干,擀碎过筛。
7
将擀碎过筛的花椒和盐拌匀,即成椒盐。二者比例根据自己口味调整即可。
8
将椒盐放入尖椒的盘中,蘸之即可食用。
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更新时间:2025/6/23 16:36:23