食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦肉丝汤的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将所有食材洗净切好备用。 -
3肉丝里加入适量盐、生抽胡椒粉和淀粉抓匀。 -
4上锅入适量油加热，加入西葫芦煸炒均匀。 -
5加入适量盐继续煸炒片刻。 -
6加入一大碗的水。 -
7盖紧煮开。 -
8煮约六七分钟后加入肉丝。 -
9盖紧继续大火煮约两分钟至肉丝熟透离火。 -
10加入葱花即可。 -
11成品～滴入少许香油食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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