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诗文
西葫芦肉丝汤
释义
食材明细
主料
西葫芦
1个
猪瘦肉
100克
葱
1颗
盐
适量
生抽
适量
淀粉
1勺
胡椒粉
适量
香油
少许
辅料
清水
1大碗
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西葫芦肉丝汤的做法步骤
1
所需材料。
2
将所有食材洗净切好备用。
3
肉丝里加入适量盐、生抽胡椒粉和淀粉抓匀。
4
上锅入适量油加热,加入西葫芦煸炒均匀。
5
加入适量盐继续煸炒片刻。
6
加入一大碗的水。
7
盖紧煮开。
8
煮约六七分钟后加入肉丝。
9
盖紧继续大火煮约两分钟至肉丝熟透离火。
10
加入葱花即可。
11
成品~滴入少许香油食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/11 20:46:33