“沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜苹果沙拉的做法步骤
-
1主辅料：苦瓜、苹果、沙拉酱。 -
2把苹果洗净去皮切块。 -
3把苦瓜洗净去瓤切丁。 -
4锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。 -
5把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。 -
6把苹果装盘。 -
7上面放入腌渍好的苦瓜。 -
8加沙拉酱，拌匀即可食用。
小窍门
1、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。
2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。
2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐