“虽然是第一次用蓝莓酱做饼干，但是这款饼干确实非常好吃，蓝莓酱经过烘烤之后，吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀，这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酱饼干的做法步骤
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1主辅料：面粉、奶粉、蓝莓酱、泡打粉。 -
2把面粉、泡打粉混合过筛。 -
3把白糖放入盆中，加入玉米油。 -
4再加奶粉，纯净水。 -
5搅拌均匀 -
6放入粉料。 -
7上下翻拌成软面团。 -
8把面团擀成1cm厚面饼，压出生坯。 -
9把生坯的中间挖一个坑。 -
10把挖好生坯装入烤盘。 -
11每个生坯上面放适量蓝莓酱。 -
12烤箱180度，中下层烤制10分钟。1然后上移到中层烤8分钟。 -
13取出烤盘，晾凉 -
14装盘即可食用。
小窍门
1、烤箱的温度仅供参考。
2、面团要软一些才好。
2、面团要软一些才好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶