食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜瘦肉汤的做法步骤
-
1将冬瓜去皮洗净切片，瘦肉切成肉丝。 -
2肉丝里加入少量的盐、胡椒粉、生抽和淀粉抓均。 -
3上锅入少许油，加入冬瓜片煸炒片刻。 -
4加入适量盐继续煸炒片刻。 -
5加入一大碗的水盖紧锅盖煮开。 -
6煮至约七八分钟后加入肉丝，盖紧煮两分钟左右至肉丝熟透离火。 -
7成品～加入切碎香菜，滴入少许香油食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 爆炒老干妈圆白菜
- 香煎肉饼
- 年夜饭----红烧鱼
- 蘸水木耳
- 千层葱油饼
- 香肠煲仔饭
- 菠萝辣肠炒饭
- 青椒炒鸡蛋
- 草莓香蕉牛奶饮
- 菜花胡萝卜卤拌面
- 鸭血粉丝汤
- 笋干煲鸭汤
- 红烧鸡爪
- 红椰菜炒肉丝
- 家庭版泡椒凤爪
- 黑木耳胡萝卜炒西兰花
- 金针菇时蔬蛋饺汤
- 东北酸菜猪肉饺子
- 青椒千页豆腐炒雷笋
- 白菜丸子汤
- 酸甜清脆炒莲藕
- 素炒黄豆芽
- 水果鸡蛋沙拉
- 年夜饭----灯笼虾
- cross-dressing
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