食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋五花肉的做法步骤
-
1食材：五花肉。 -
2姜片、白芝麻。 -
3取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁，待用。 -
4将五花肉清洗一下、捞出。 -
5放在案板上切成块。 -
6随后，将五花肉下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。 -
8接着，倒入调好的糖醋汁煮开。 -
9然后，转中小火烧至汤汁浓稠，关火出锅。 -
10最后，撒上白芝麻，即成。
使用的厨具：炒锅
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