网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香蕉面包
释义
食材明细
主料
高粉
600克
糖
60克
奶粉
30克
辅料
盐
3克
酵母
8克
鸡蛋
1只
香蕉奶昔
450克
油
30克
老面
150克
肉桂粉
适量
蔓越莓干
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香蕉面包的做法步骤
1
所有湿性原料和老面。
2
所有干性原料。
3
机器揉出膜。
4
温暖湿润处进行基础发酵。
5
排气,分割成270克*2;540克*1;250克*1,270克的面团滚圆松弛,540克面团揉入辅料肉桂粉,滚圆松弛。
6
250克的面团揉入辅料蔓越莓干,滚圆松弛。
7
分别牛舌法二次卷擀入吐司模,2个270克的是原味的香蕉面包,这是给儿子吃的;540克的是肉桂香蕉吐司,这个是我的;250克的是蔓越莓香蕉吐司,本打算给老公吃的,结果他没吃,通通进了我的肚子。
8
温暖处二次发酵。
9
烤箱120度预热,加盖烤45分钟。
10
看看切片组织。
小窍门
1.高粉用前需过筛。
2.烤温自行调节。
随便看
我宣布,这个爆浆蛋糕C位出道
水煎包
南瓜炖螃蟹
南瓜戚风蛋糕
香卤鹌鹑蛋
水煮花生
七巧丁
家常红烧排骨
排骨炖白菜
五谷丰登一品盅
巫婆的手指头
麻辣粉丝鸡腿
搞怪饼干
蜘蛛饼干
蒸苹果
海底椰炖苹果
黄豆嘴儿炒萝卜茧
魔芋麻辣鸡
腌萝卜
椒盐千层蒸饼
白果粥
萝卜盒子
天气渐凉,来一碗十谷米粥暖暖身吧
疙瘩辣菜
辫子肉松吐司(一次性发酵)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 16:34:44