食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
风琴土豆的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2猪肉剁碎，胡萝卜剁碎，加入蚝油，盐，葱花 -
3搅拌均匀 -
4土豆削皮，在土豆两旁，放两支筷子（如图） -
5切好的土豆如图 -
6把搅拌好的肉末，塞入缝隙中，如图 -
7锅内放水，放入土豆，入锅蒸20分钟 -
8蒸好的土豆 -
9把蒸好的土豆放入盘中，摆入喜欢的配菜装盘 -
10到处多余的汤汁 -
11把汤汁倒入锅中，加入适量蚝油和调好的淀粉水 -
12煮开至汤汁浓稠，如图 -
13把调好的汤汁，淋入蒸好的土豆上，即可 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：蒸锅
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