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诗文 炸酱面什锦披萨
释义
炸酱面什锦披萨的做法
“我是一个土生土长的北方人,从小就喜欢吃面食,大口吃面的感觉,特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水,能不能换种吃法呢?忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战,翻翻冰箱,还有一包芝士条,嘴角上扬,于是下面的美味诞生了,初次尝试,味道很赞,爱上了这种新味道!”

食材明细

主料
  • 炸酱面 1袋
  • 马苏里奶酪 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 玉米粒 适量
  • 火腿肠 1根
  • 豌豆 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 色拉油 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸酱面什锦披萨的做法步骤

  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:1
    1
    所有的材料准备好,将胡萝卜、火腿肠,提前切成小丁备用,将面条煮5分钟左右,捞出,沥干水分。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:2
    2
    准备好小号的平底锅,锅中倒入适量油。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:3
    3
    将煮好的面条放入平底锅中,小火煎,用铲子将面条轻轻压实。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:4
    4
    煎至底部金黄,脆脆的,然后将炸酱包挤到面条上,用勺抹均匀。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:5
    5
    均匀地撒一层芝士碎。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:6
    6
    将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、火腿丁,混合好,均匀地铺好。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:7
    7
    最后再均匀地撒上一层芝士碎。
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,180度,上下火,烘烤15分钟即可。(我这个平底锅比较小,可以直接进烤箱)
  • 炸酱面什锦披萨的做法步骤:9
    9
    炸酱面版本的披萨就做好了,超好吃哦!

小窍门

1、在平底锅煎面条的时候,一定要把底部煎的脆脆的,同时,要多撒一点芝士碎,这样口感更好。
2、过程中的小平底锅可以直接进烤箱,如果亲家的比较大,可以把面条煎的脆脆的,然后再盛出,放进披萨盘里,这样也是可以的。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:17:47