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诗文
芋儿烧鸡爪
释义
食材明细
主料
芋儿
400g
鸡抓
适量
辅料
老干妈辣酱
适量
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芋儿烧鸡爪的做法步骤
1
芋儿去皮洗净。
2
鸡抓焯水洗净备用。
3
锅中倒入少许油加入老干妈辣酱炒匀,加入芋儿翻炒。
4
加入清水没过芋儿,盖锅焖煮10分钟左右。
5
加入鸡抓焖煮收汁。
6
加入少许盐生抽调味,少许青辣椒。
7
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 15:08:52