食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒黄豆芽的做法步骤
-
1西兰花掰成小块洗净。 -
2黄豆芽摘去根部洗净。 -
3蒜切末、葱切碎。 -
4锅内放水烧开，放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。 -
5西兰花焯水至断生捞出沥干水分。 -
6锅内热油、下蒜末炒出香味。 -
7接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。 -
8加点盐。 -
9倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。 -
10放入葱花炒几下出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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