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诗文
家常红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
一斤半
辅料
八角
适量
姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
十三香
适量
冰糖
适量
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
家常红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块。
2
准备好配料。
3
五花肉下锅慢煎出油。
4
知道肉块出油煸香。
5
加入冰糖,葱段,姜,少量料酒爆炒。
6
加入酱油,耗油,老抽,鸡精,十三香翻炒爆香。
7
加入水,八角,葱段焖煮半个小时。
8
最后大火收汁盛盘享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/25 15:24:33