食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1小肋排一份。 -
2凉水下锅加料酒焯水去血沫。
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3焯好水的排骨温水冲洗干净入高压锅，加姜片（为了省时间）。
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4熬糖色：锅里加入凉油小火冰糖放入熬制，起黄色沫子说明糖色熬好了，下一步可以放排骨了。
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5熬好糖色的锅里倒入排骨，姜片，小火均匀翻炒，加入一品鲜酱油中火快速翻炒。
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6炒出这样的颜色就好了，颜色明亮很有食欲的吧。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 回忆从前－－蔬菜快餐面
- 番茄酱裹竽头
- 莲子红豆糖水
- 栗子粥
- 麻婆豆腐
- 韭菜盒子
- 竽头芝麻饼
- 5分钟的营养早餐---金枪鱼迷你三明治
- 馒头
- 韭菜盒子
- 鲜虾咸蛋豆腐脑
- 最爱那一点甜－－油泼茼蒿
- 卷子
- 玉米面刀切馒头
- 肉末粉丝
- 速食小菜---酱油萝卜花
- 原味烤栗子
- 鸭腿炖豆腐
- 无油健康的快手零食——红糖琥珀核桃
- 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
- 健康小吃----小餐包
- 香干肉丝炒毛豆
- 鸡蛋蒸豆腐
- 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭
- 家常菜----西红柿炒菜花
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