网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三色酸奶慕斯
释义
“一款没有奶油的酸奶慕斯”
食材明细
主料
抹茶蛋糕片
2片,正方形和心形各一片
无糖酸奶
250克
细砂糖
50克
吉利丁
8克,2片不到
辅料
糖珠
适量
粉色食用色素
1滴
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三色酸奶慕斯的做法步骤
1
两片抹茶蛋糕底(小慕斯圈压出来的)
2
蛋糕片放进慕斯圈,底部用一个蛋糕模具底垫上锡纸
3
无糖自制酸奶125克,加入25克糖搅至糖融化
4
冷水将4克的吉利丁泡软,加入适量酸奶隔热水融化
5
晾凉的吉利丁液与酸奶混合均匀倒入慕斯圈,入冰箱冷冻25分钟凝固拿出
6
同样的步骤,将4克吉利丁泡软,加入酸奶隔水融化,晾凉倒入加了25克细砂糖的125克酸奶中混合均匀,加一滴食用色素,混合均匀
7
倒入慕斯圈中入冰箱冷藏数小时凝固即可
8
脱模时用热毛巾包住慕斯圈即可脱模
9
切开的三色慕斯,漂亮又好吃
小窍门
每倒一层慕斯馅入冰箱冷冻20几分钟再拿出,不要冻久了,会结冰影响口感,最后一层慕斯馅冷藏就可
所属分类: 烘焙
随便看
爆炒开胃西瓜皮
快手南瓜粥
紫薯戚风蛋糕
沙葛炒肉
粉丝蒸丝瓜
大米戚风蛋糕
火麻仁香煎冬瓜
火麻仁蒜香茄子
烤蜜薯
海鲜菇娃娃菜鱼面筋汤
黄豆青豆豆腐脑
番茄炖牛腩
蒜泥黄瓜
冬瓜花蛤肉汤
素肠花生米拌黄瓜
豆花鱼
地三鲜
白菜炖豆腐
生菜火腿肠吐司
甜辣年糕片
鸡肉咖喱
青菜豆腐汤
姜片清汤丝瓜
洋葱烧肉
菜椒炒肉
乘坚伺隙
乘坚策肥
乘坚驱良
乘小汽车用英语怎么说
乘敌不虞
乘敌之隙
乘敌什么什么的成语
乘时乘势
乘时什么什么的成语
乘机什么什么的成语
乘机应变
乘机打刼
乘机打劫
乘桴什么什么的成语
乘桴浮海
宴清都 是日,程垓体(当代·添雪斋)
宴清都 桃花源(清末民国初·易顺鼎)
宴清都 燕(清·庄棫)
宴清都 瑩园春禊,分韵得宇字(清末近现代初·郭则沄)
宴清都 瓶花簃词集,咏瓶中芍药,限宴清都(清末近现代初·郭则沄)
宴清都 登霅川图有赋(宋·周密)
宴清都 瞿绍衡饮席呈自严、叔通、谱蘅诸老(近现代·姚鹓雏)
宴清都 秋阴(清末民国初·张慎仪)
宴清都 端午(元末明初·梁寅)
宴清都 舟中思家用美成韵(宋·赵必𤩪)
宴清都 舟夜,用庐蒲江韵(清末民国初·程颂万)
宴清都 西历新岁(当代·汪洋)
宴清都 赵味沧模元押(近现代·乔大壮)
宴清都 辛巳仲春与淑萍、盛元、连珠小集京(当代·王蛰堪)
宴清都 连理海棠,用梦窗韵(清末民国初·樊增祥)
基层治理现代化案例100
《圣经》精读
左传/—传世·经典国学集(全三册)/在线定制
党员干部"八小时外"行为规范清单
传习录(全4册)
油浸式高压套管受潮试验与理论模型
立春随笔/蠹鱼文丛
鱼骨之歌/白鲸国际大奖作家书系
知道你爱我/白鲸国际大奖作家书系
入浙随缘录/蠹鱼文丛
小庭院(家居小空间园艺设计方案)(精)
找饭辙
亲爱的爸爸/白鲸国际大奖作家书系
与动物同行/白鲸国际大奖作家书系
幻想症
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 14:10:39