网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三色酸奶慕斯
释义
“一款没有奶油的酸奶慕斯”
食材明细
主料
抹茶蛋糕片
2片,正方形和心形各一片
无糖酸奶
250克
细砂糖
50克
吉利丁
8克,2片不到
辅料
糖珠
适量
粉色食用色素
1滴
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三色酸奶慕斯的做法步骤
1
两片抹茶蛋糕底(小慕斯圈压出来的)
2
蛋糕片放进慕斯圈,底部用一个蛋糕模具底垫上锡纸
3
无糖自制酸奶125克,加入25克糖搅至糖融化
4
冷水将4克的吉利丁泡软,加入适量酸奶隔热水融化
5
晾凉的吉利丁液与酸奶混合均匀倒入慕斯圈,入冰箱冷冻25分钟凝固拿出
6
同样的步骤,将4克吉利丁泡软,加入酸奶隔水融化,晾凉倒入加了25克细砂糖的125克酸奶中混合均匀,加一滴食用色素,混合均匀
7
倒入慕斯圈中入冰箱冷藏数小时凝固即可
8
脱模时用热毛巾包住慕斯圈即可脱模
9
切开的三色慕斯,漂亮又好吃
小窍门
每倒一层慕斯馅入冰箱冷冻20几分钟再拿出,不要冻久了,会结冰影响口感,最后一层慕斯馅冷藏就可
所属分类: 烘焙
随便看
西红柿烩饼
香蒜鸡扒蝴蝶粉
青菜木耳炒米线
糖醋鸡胸肉
清蒸鲷鱼
金枪鱼蔬果沙拉
蚝油生菜
南瓜黑米豆浆
豆腐烧青菜
竹笋炖老鸭
糖醋豇豆
红烧扒皮鱼
青椰文火炖海鸭
红烧鸡翅
清蒸鲈鱼
青椒酿肉
传统红烧猪蹄
宫保豆腐
豆豉苦瓜焖排骨
糖醋藕
饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】
蚝油生菜
厨艺课――猫耳朵
一鱼两吃之蒜烧鱼块
酸辣青豆芽
native tongue
nativity plays
nativity scene
nativity story
natural ability
natural born
natural causes
natural child
natural childbirth
natural cycle
natural cycles
natural dye
natural environment
natural evolution
natural food
姑苏道中(明·吴旦)
姑苏钱塘怀古诗次韵六首(明·潘牧)
姑苏钱塘怀古诗次韵六首(明·陈汝言)
姑苏顾别驾毗陵幻上人偕万伯文刘季德过澹圃(明·欧必元)
姑苏馆上元前一夕观灯(宋·杨万里)
姑苏馆上元前一夕陪使客观灯之集(宋·杨万里)
姑苏馆夜雨(元·曹伯启)
姑苏馆夜雪(宋·杨万里)
姑苏馆(宋·陈允平)
姑苏驿下遇蹇廉宪汝公别后却寄(明·欧大任)
姑苏驿馆即事(明·吴与弼)
姑苏驿(宋末元初·龚璛)
姑苏(明·贝琼)
姑苏(明末清初·陈子升)
姑蔑城(唐·孟郊)
房地产基本制度与政策考试指南(全国房地产经纪人执业资格考试用书)
物流机械(普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材)
驮水的日子(第三届鲁迅文学获得者温亚军作品集)
机械制图(高职高专数控专业规划教材)
寻找完美世界
焊工技师应知应会实务手册
Origin7.5科技绘图及数据分析
历史瞬间(4)(精)
电工技能一点通
中国乡官
液压与气压传动(机械类21世纪高职高专规划教材)
黑金(台湾政治与经济实况揭秘)
数据结构(C语言版)/计算机科学丛书
安装电工技师应知应会实务手册
精彩演绎魔幻(高新华新视点体育评论集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 10:26:38