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诗文 回锅肉
释义
回锅肉的做法
“做的卖橡不是很好,味道还是不错,不油腻大家可以试试。”

食材明细

主料
  • 回锅肉 500g
辅料
  • 菜椒 1个
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 3片
  • 桂皮 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    清洗一下。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    放在锅里捞一下再清洗。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    切成一块块的备用。
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    炒一下放姜蒜葱头翻炒一下,然后放水加点生抽老抽八角桂皮香叶,大火煮开小火四十分钟。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    大功告成。

小窍门

就是掌握好时间,最好拿那种不粘锅的锅。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 5:47:38