网站首页  词典首页

诗文	【炸酱面，花样做】家常炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 适量 辅料 五花肉 适量 香干 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 葱伴侣豆瓣酱 适量 料酒 适量 香油 适量 植物油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常炸酱面的做法步骤 1 五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。 2 锅中油热，放入香干煸炒一下捞出。 3 肉丁煸炒至变色，放入葱姜炒出香味。 4 放入豆瓣酱，洒一点温水。 5 加入香干小火慢炒，加点糖变红黑色时放葱花，加点料酒。 6 淋入香油翻炒均匀出锅。 7 锅中水开，放入面条煮至水开即可捞出放入盘中。 8 面条上先放入菜码。 9 最好放上炸酱即可。
随便看	酒香牛腩 脆炸粉蒸肉 【湘菜】剁椒鱼头 金瓜蛋羹 南瓜豆沙包 【湘菜】老姜鸡块 香煎黑椒鸡包仔 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 溜肥肠 【湘菜】家常香辣豆腐 鸡肉粒炒秋葵 DIY蓝莓水果西米露 开胃荷包辣椒 经典粤菜——原汁原味白灼虾 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤 青炒双银 【湘菜】：萝卜干炒腊肉 花生排骨汤 咸鸡笼 炒凉皮 美味家常炒饼 （荤素搭配） 浓香玉米鲔鱼面包 [湘菜]-湘江鲫鱼 土豆成分百分百的休闲零食——【黑椒烤薯条】 香干炒肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。