食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花样馒头面鱼的做法步骤
-
1取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。 -
2从一端用擀面杖轻轻按压。 -
3如图所示。 -
4用刀把按压过的一方一切为二。 -
5用勺柄在上面按出细长的印子。鱼尾就做好了。 -
6在面的上端捏出鱼的麒。 -
7同样用勺柄压出折。 -
8在另一段按上一颗红豆做鱼眼睛。 -
9用勺子像图一样按压一下。 -
10用剪刀在眼睛旁边剪两刀，同样用勺子压出折。 -
11在肚子的位置用勺柄压出麟。 -
12二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷
- 红糖姜枣膏
- 肉松小贝
- 奥利奥咸奶油蛋糕
- 金针菇肉片汤
- 红烧牛排骨
- 麻婆酱焖带鱼
- 胎菊杞子茶
- 冰糖红豆包
- 荞麦凉面
- 辣炒鸡心
- 蒜蓉蒸金针菇
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- 清炒茄子
- 奥尔良凤爪
- 薏米粉
- 八宝酱丁
- 赤小豆粉
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- 黄花菜西红柿肉片汤
- 苦瓜炒肉片
- 照烧鸡腿饭
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