食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
板栗土鸡汤的做法步骤
-
1新鲜土鸡处理清洗干净。 -
2真空包装的板栗仁。（我是从广西带来的，成都的各大超市应该有卖或者网上可以买到） -
3把鸡砍成大小差不多的块。 -
4锅里烧开水，把鸡块焯血水。 -
5板栗仁洗一下。 -
6焯过水的鸡肉用清水冲洗干净。 -
7把鸡肉、板栗仁放入砂锅内。 -
8放入洗干净的锅内，加适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢炖三个小时后调入适量盐大火滚两分钟关火。
小窍门
1、用老母鸡煲的汤特别香特别补，没有的话只能用其他的老鸡。
2、没有砂锅，可以用其他锅。
3、煲汤一定不要再放入鸡精之类的调味品，鸡汤本身就有鲜味了。
2、没有砂锅，可以用其他锅。
3、煲汤一定不要再放入鸡精之类的调味品，鸡汤本身就有鲜味了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 罗勒炒鸡翅
- 红枣核桃酥
- 杏鲍菇西葫芦包子
- 茄味焖牛肉
- 里脊香菇青椒蒸饺
- 辣炒驴蹄筋
- 南瓜煎饺
- 鸡蛋洋葱车仔面
- 番茄土豆炖牛腩
- 酸豆角烧鸡腿
- 木须肉
- 低卡开胃——茄汁黄花鱼
- 荷兰豆洋葱炒鸡蛋
- 炝拌菠菜豆腐丝
- 火腿炒三丁
- 素烧冬瓜
- 秋葵炒南瓜
- 荷兰豆炒双耳
- 可口营养的猪肉丸子
- 银耳炒鸡蛋
- 好好吃的香甜红豆糯米饼
- 经典卤味一让鸭脑壳飞起来
- 肉丝炒面
- 神器包饺子
- 干煸苦瓜
- 绨什么什么义的成语
- 绨什么什么恋的成语
- 绨什么什么赠的成语
- 绨什么恋什么的成语
- 绨袍之义
- 绨袍之赠
- 绨袍什么什么的成语
- 绨袍恋恋
- 绩什么之什么的成语
- 绩什么什么士的成语
- 绩学之士
- 绩学什么什么的成语
- 绫什么什么缎的成语
- 绫什么绸什么的成语
- 绫罗什么什么的成语
- 蜀汉（宋·陆游）
- 蜀汉（宋·陆游）
- 蜀汉（明末清初·吴殳）
- 蜀江和周炳仲百丈韵（宋·李曾伯）
- 蜀江春晓（元·丁复）
- 蜀江有吊（唐·郑谷）
- 蜀江杂感（八首选四）（近现代·徐炯）
- 蜀江水涨如黄河江北诸山彷佛太行遣兴而作（明·薛瑄）
- 蜀江水（唐·熊孺登）
- 蜀江雨霁图（元末明初·蓝智）
- 蜀江（宋·晁公溯）
- 蜀江（清·陈士璠）
- 蜀洪至绩溪县（明·王缜）
- 蜀海棠（宋·曹彦约）
- 蜀海棠（宋·曾极）
- 小绵羊学游泳
- 博弈论教程 第4版·数字教材版
- 破产管理人理论认知与实务策略(全2册)
- 生理学机能实验教程(第2版)
- 状元成才路 状元数学笔记 数学 5年级下册 R
- 闪闪的红星
- 梦游的人不能叫醒吗 纠正你176个错误常识
- 会丹青
- 新媒体写作
- 输血医学概论
- 新课堂同步训练 数学 2年级 上册 人教版
- 高中物理数字化实验应用研究与实践
- 蜕变的力量 给男幼师的成长建议
- 前行的人生(全3册)
- 悬空寺