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诗文 西红柿鸡蛋面
释义
西红柿鸡蛋面的做法
“开胃的西红柿鸡蛋面,适合胃口不好和病号吃!”

食材明细

主料
  • 西红柿 4个
  • 鸡蛋 1个
  • 葱末 少许
辅料
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 1勺
  • 食用油 10毫升
  • 清水 4碗
  • 香油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    葱末。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    西红柿切块。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋液。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    炒香蒜末。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    下西红柿翻炒。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    加入调味料。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    炖3到5分钟。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    加4碗清水大火置开锅。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    开锅后下面条煮熟。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    面熟后泼蛋液。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:11
    11
    关火撒葱沫点香油。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:12
    12
    出锅。

小窍门

可以自己做手擀面煮熟,我是买的面条。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 21:48:41