食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1清洗好肉改刀切丝。 -
2放盐、鸡粉、姜丝、生抽、十三香、淀粉腌五分钟左右。 -
3青椒同样切丝。 -
4锅里放油，比平时炒菜量多点，这样滑岀来的肉嫩。快速翻炒肉变色后盛岀待用。 -
5另起油锅放青椒下去翻炒儿下就行。 -
6再把滑好的肉丝与青椒混合，调味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜂窝玉米
- 蒸藕饼
- 鲜虾疙瘩汤
- 红烧福寿鱼
- 冬瓜焖鸡
- 紫薯冰皮月饼
- 酸奶水果沙拉
- 红烧青竹鱼
- 香橙核桃蛋糕
- 法式黑椒煎五花肉
- 不油腻版鱼香茄子
- 咸肉片炒秋葵
- 黄金南瓜饼
- 虾仁炒冬瓜
- 红翻天剁椒
- 泡椒凤爪
- 炸麻花
- 冰糖木瓜炖雪蛤膏
- 轻乳酪蛋糕
- 小凤尾鱼饭团
- 黄金馒头
- 冬瓜小章鱼
- 麻婆西瓜皮
- 干豆豉煎虎皮青椒
- 农家小炒肉
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