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诗文
南乳排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
大蒜
适量
南乳
适量
生姜
适量
冰糖
适量
葱
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南乳排骨的做法步骤
1
排骨在清水里面泡半个小时,过血水
2
放油翻炒
3
放入生姜大蒜
4
料酒
5
放入冰糖
6
南乳一勺子
7
开水漫过排骨
8
放入葱和八角
9
小火炖40分钟左右收汁出锅
小窍门
南乳本身有点咸,快出锅时候根据口味来放盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/17 22:07:23